| تبليغات | X |
|
رئيس انستيتو تغذيه و صنايع غذايي ايران،گفت:اما عادات ناصحيح و همراه كردن بعضي از آنها با هم قدرت جذب را كاهش ميدهد،به طوري كه مصرف ماست همراه با غذاهاي گوشتي از جمله آنهاست.
دكتر احمدرضا درستي با بيان اين مطلب گفت:ماست از جمله لبنياتي است كه براي بدن لازم و ضروري است،در عين حال گوشت نيز با پروتئين و ويتامين 12 B موجود در آن از جمله مواد مورد نياز انسان است اما در صورت مصرف همزمان اين دو با هم،ميزان جذب آهن توسط بدن كاهش مييابد. وي دليل اين امر را يكي بودن ناقل آنها عنوان كرد و افزود:خوردن گوشت و ماست با هم موجب ميشود ميزان زيادي كلسيم و آهن وارد بدن شود اما ميزان جذب آن كمتر از ميزان وجود آنها در غذا و بدن بوده و ميزان جذب آنها بسيار كمتر خواهد شد. دكتر درستي توصيه كرد: حتيالامكان بايد يك ساعت پس از مصرف غذاي گوشتي،ماست خورده شود و يا اگر به هر دليلي امكان خوردن ماست ساعاتي بعد از مصرف غذا نيست بنابراين بهتر است ابتدا غذا صرف شود و سپس در اتمام غذا،ماست بخوريد.در نهايت نيز اگر كودكان يا افرادي كه نميتوانند هر كدام از آنها را به تنهايي مصرف كنند خوردن هر دو ماده با هم منع نميشود. با رعایت نکات ساده ای در آداب و عادات روزانه می توانید به حفظ سلامتی خود و خانواده تان کمک کنید كه 9 مورد از این نکات ساده عبارتند از:
1- نوشیدنی مورد علاقه شما برای آغاز روز می تواند چای، قهوه، کاپوچینو همراه شیر و یا هر نوشیدنی دیگری باشد فقط دقت کنید برای شیرین کردن نوشیدنی خود حداکثر از 1 قاشق چای خوری شکر استفاده کنید،با متعادل کردن مقدار مصرف شکر می توانید کالری و مواد شیمیایی مصنوعی مصرفی روزانه تان را کاهش دهید. 2- اگر عادت به خوردن صبحانه ندارید از همین امروز شروع کنید به خوردن صبحانه شامل فیبر و پروتئین،می توانید از نانهای غنی شده، نوشیدنی های حاوی ویتامین C و تخم مرغ استفاده کنید. 3- در بین روز از میان وعده ها استفاده کنید مثلاً در حدود 11 صبح می توانید یک میان وعده داشته باشید دقت کنید که بیش از 100 کالری نداشته باشد. 4- برای نهار از غذاهایی با فیبر بالا و متناسب با آن پروتئینها استفاده کنید.حتماً سالاد مصرف کنید. 2 وعده سبزیجات و سالاد باعث جوان تر شدن زنان می شود؛برای تهیه سس سالاد می توانید از 2 قاشق سرکه قرمز وا قاشق روغن زیتون و لیموترش و شکر و فلفل استفاده کنید. 5- دسر را فراموش نکنید البته باز هم به خاطر داشته باشید باید کم کالری باشد. 6- از ماهی استفاده کنید، ماهی حاوی منابع اصلی و مهم اسیدهای چرب امگا 3 مفید برای قلب می باشد سعی کنید حداقل 2 بار در هفته از آن استفاده کنید. 7- بین 9-7 ساعت در شب بخوابید.خواب کافی باعث کاهش وزن می شود.طبق تحقیقات 16 ساله ای که بر روی 238 پرستار انجام شد زنانی که کمتر از 7 ساعت می خوابند اضافه وزن پیدا میکنند. 8- روزانه حداقل 30 دقیقه پیاده روی کنید.پیاده روی برای قلب، مغز، استخوانها و مفاصل و تناسب اندام شما مفید است. 9- در روز بین 8 تا 12 لیوان آب بنوشید،آب با جلوگیری از چسبیدن سلولها به هم باعث شادابی آنها می شود و نقش مهمی در فعالیتهای حیاتی بدن ایفا می کند.آب کافی باعث می شود تمام خستگی های مغزی نظیر گیج شدن و... از بین برود چون اکسیژن موجود در آب باعث می شود انرژی طبیعی مغز بدون هیچگونه کالری و مواد شیمیایی اضافی افزایش یابد. یک پاراگراف را روی کاغذ بی خطی بنویسید.آن را جلوی چشم قرار دهید تا بتوانید به سوال های زیر پاسخ دهید.
1- در پاراگرافی که نوشته اید،حروف کلمات به چه سمتی متمایل هستند؟ الف) به طرف عقب ب) کاملا عمودی هستند ج) به طرفجلو 2- بین کلمات نوشته شده چه فاصله ای گذاشته اید؟ الف) زیاد ب)کم ج) کلمات تقریبا به هم چسبیده اند 3- فاصله بین خطوط پاراگراف چقدر است؟ الف)بسیار زیاد ب) به حدی که کلمات به هم نچسبند ج) حروفی مانند " گ" و " ک" با خط بالا در تماس می یابند 4- رنگ قلمی که برای نوشتن متن انتخاب کرده اید چه رنگی است؟(اگر رنگ دیگری را انتخاب می کردید چه رنگی بود؟) الف)آبی تیره ب)قرمز ج) آبی روشن 5- خطهای پاراگراف به چه سویی متمایل هستند؟ الف)به طرف بالای صفحه ب) به طرف پایین صفحه ج) کاملا افقی هستند 6- فشاری که شما بر قلم وارد کرده اید چقدر است؟ الف)فشار کم است و نوشته ها باریک و نازک هستند ب) با فشار معمولی دستم ج)با فشار زیادی قلم را بر روی کاغذ به حرکت در آورده ام پاسخ تست حالا جواب هایی که به سوالات فوق داده اید با جواب های داده شده مقایسه کنید و درباره خودتان بیشتر بدانید. 1-الف) شما فردی خجالتی هستید از بروز احساسات خود می ترسید و در این باره مردد هستید. ب)شما نیاز فراوانی دارید تا ایجاد ارتباط کنید. ج)شما فرد تودار و ساکتی هستید و کنترل نفس تان بسیار زیاد است. 2- الف) شما فردی درونگرا،خجالتی،با احتیاط و متفکر هستید. ب)شما فرد پر حرفی هستید به طوری که شاید بعضی اوقات فضولی هم بکنید. ج)شما فرد تودار و درونگرایی نیستید.ناشکیبا اما با اعتماد به نفس هستید و تمای به عمل دارید. 3- الف) شما فرد غیر اقتصادی و پر حرفی هستید. ب)شما فردی هستید که ذهن فوق العاده سازمان یافته ای دارید. ج)شما فردی منزوی و بی تفاوت هستید. 4-الف) شما فردی منطقی و محافظه کار هستید و به عرف و سنت تکیه دارید. ب)شما بیشتر به سوی معنویات احتمالا مذهب،گرایش دارید و آن را به دنیای مادی ترجیح می دهید.ضمنا مشکلات دیگران راعمیقا درک می کنید. ج)شما فردی قوی،بانشاط ،پرانرژی و با محبت هستید.اهل عمل هستید و نگرشی خلاقانه به تمامی امور دارید. 5- الف) شما پر انرژی،خوش بین و مصر هستید. ب)شما ثابت قدم و دارای هدف در زندگی هستید.احتمالا کمی درونگرا هستید. ج)شما به طور موقت اما مرتب دچار خستگی حاصل از افسردگی می شوید. 6-الف) شما فردی با احساس،با ادب،متواضع و معنوی هستید. شاید بعضی اوقات بسیار ایرادگر و خشک باشید. ب)شما فردی با اراده قوی و محکم،یکدنده اما دارای قدرت هستید. ج)شما فردی پر انرژی و انعطاف پذیر هستید.خودتان را با آن چه که در زندگی پیش می آید وفق می دهیدگروهي از زنان ناآگاه در حق شوهران خود، مادري كرده و با همسر خود مانند کودک رفتار کرده و تصور ميكنند كه در حق شوهران خود بزرگترين فداكاريها را انجام ميدهند.
· توان و قدرت زنانگي خود را در راه منفي و در رقابت و شكست دادن همسرخود بهكار ميگيرند. · با عيبجويي، غر زدن، بهانهگيري، تحقير، انتقاد و قضاوتهاي منفي، هويت و عملكرد شوهر را زير سؤال ميبرند و احساسها و عواطف آنان را در جهت منفي سوق ميدهند. · قدرت زنانگي خويش را در تزلزل هويت، خودباوري و كاهش اعتمادبهنفس شوهرخود بهكار ميگيرند. · زن ناآگاه، بهجاي تلاش درجهت تفاهم، اعتماد متقابل و همدلي بيشتر، معتقد است كه چون همسرم همكاري نميكند، كاري از من ساخته نيست و نميتوانم در بهبود زندگي مشترك تغييري بهوجود آورم. · همسرم در گذشته مرا به شدت ناراحت كرده است، حالا به جبران گذشتهها بايد تلافي کرده و ناراحتي زيادي را متحمل شود. · زنان ناآگاه در همهي موردها قضاوت کرده و پيشداوري ميکنند و تصور ميكنند كه هر آنچه خود انجام ميدهند، درست و كامل است و هر آنچه مربوط به شوهر و ديگران است، خطا و اشتباه ميباشد. معتقد هستند اگر همسر و ديگران? خود را اصلاح كنند، همهچيز درست ميشود! · گروهي از زنان ناآگاه در حق شوهران خود، مادري كرده و با همسر خود مانند کودک رفتار کرده و تصور ميكنند كه در حق شوهران خود بزرگترين فداكاريها را انجام ميدهند. مردان از چنين زنهايي فراري بوده و متنفر ميشوند. · زنان ناآگاه، نسبتبه سهم خود نميتوانند تعادل و توازن لازم در زندگي مشترك بهوجود بياورند و چون گمان ميكنند كه رابطهي آنان با همسرانشان بهبودپذير نيست، بنابراين راه كمك به بهبود زندگي زناشويي را بر خود ميبندند. · زن ناآگاه ويژگيهاي خود را ملاک و معيار دانسته و خصوصيات شوهر را با آنها مقايسه ميكند و نتيجه ميگيرد كه خودش كامل و بيعيب است ولي همسرش موجود ناكامل و داراي هزاران عيب ميباشد! · زن ناآگاه، با سرکوب کردن احساسهاي خود و بيان نکردن آنها، مسائل و مشكلهايي را كه باعث رنجش و آزار اوست، ناآگاهانه در خود جمع كرده و به كينه تبديل ميكند. · زن ناآگاه، پيوسته به سرزنش خود و همسرش ميپردازد، در چنين شرايطي، وقتي كينههاي جمع شده و به حالت انفجار درآمدند، زندگي مشترك پرآشوب، طوفاني و غيرقابل تحمل گرديده و به پاشيدگي كشيده ميشود. · زنان ناآگاه عاشق صفحهي حوادث روزنامهها، فيلمهاي ترسناک، تراژدي و غمانگيز و دوستان منفيانديش، پريشانخاطر و شکستخورده هستند. · زنان ناآگاه و کمدانش، در كشف و شناخت استعدادها و توانمنديهاي مثبت خود و همسرانشان سخت بيتوجه و ناتوان هستند ولي در كشف نكتههاي منفي خود و شوهرشان استاد هستند، بهعلاوه مخالفت و مبارزهي منفي با همسر را قدرت خود تصور ميكنند. · زنان ناآگاه، با فشار، زور، تهديد، تحقير نه با عشق و مهر و محبت، ميخواهند كارها را پيش ببرند و هركاري را با توقع و منّت فراوان انجام ميدهند و كلي از همسر و ديگران طلبكار و متوقع ميشوند. - فرق بين بهترين و بدترين كيكها در چيست؟ مواد اوليهي كيكها يكي است و اين مهارت كيكپز است كه از موادي ميتواند كيك بسيار خوشمزه و جالب درست كند و يا ماهرنبودن كيكپز است كه از همان مواد، كيك نامطبوع و غير قابل خوردن ارائه ميدهد! وقتي زني آگاهيهاي خود را بالا ببرد? ميتواند انرژي و احساس و عواطف خود را در جهت مثبت به كارگيرد و زندگي خود و زندگي زناشويي خويش را به بهشت تبديل سازد. زن ناآگاه و کمدانش، ندانسته انرژي و احساس و عواطف خود را در جهت منفي بهكار ميگيرد و زندگي خود و زندگي زناشويي خويش را تبديل به جهنم ميكند. «آلبرت انيشتين» فيزيكدان بزرگ و برندهي جايزهي نوبل نكتهي ظريفي را بيان ميكند: زنان به اين اميد ازدواج ميكنند كه مردان را بعد از ازدواج تغيير دهند. مردان به اين اميد ازدواج ميكنند كه بعد از ازدواج هم مانند قبل رفتار كنند. نتيجه اين ميشود كه بعد از ازدواج هر دو سرخورده و ناكام ميشوند. خيلي مهم است كه بدانيم: همهي انسانها در طول زندگي خود تغيير ميكنند؛ «تغيير، اصل لاينفك زندگي است.» از اصل تغيير، ميتوان آگاهانه در جهت رسيدن به هدفها، بهره جست. ميبايست به تقويت عاملهايي پرداخت كه به تفاهم متقابل، همدلي دوطرفه، اعتماد و صداقت متقابل و قدرشناسي و احترام دوسويه منجر شود. ميبايست آگاهانه تغييرهاي مورد نياز را در مسير خواستههاي درست سامان و جهت داد و عادتهاي مثبت را آگاهانه جايگزين عادتهاي منفي نمود.
چه کارم دارید دنیا برای خودش من هم برای خودم!! در خانه خدا٬ شب٬ شناسنامه رویا و رختخواب و حتی سکوت کهن سال ثانیه ها سر جای خودشان بودند کنج و کتاب٬ کلمات ٬ میز٬ آینه قاب عکس آسمان دی و تنهایی بی پایان تو...!! هیچ چیزی تکان نخورده بود پیدا بود جز من کسی دسته کلید این خانه را با خود نبرده است٬ فقط آب سر رفته کمی بوی کتری سوخته می آمد. شاعر: سیدعلی صالحی |
درباره وبلاگ  معبد خورشید عشق
|
